早年经历
高中时期
埃迪·格里芬高中时就读于费城的罗马天主教高中（Roman Catholic High School），并在高二时带领球队获得费城天主教联赛（Philadelphia Catholic League）冠军。
由于高中的杰出表现，在毕业那年当选了《游行杂志》（Parade Magazine）的全美年度最佳球员，参加了麦当劳全明星赛。
大学时期
高中毕业后，埃迪·格里芬进入塞顿霍尔大学（Seton Hall University）。大一时，场均贡献17.8分10.7篮板4.4盖帽，当选《体育新闻》（The Sporting News）全美最佳新生，并被一致认为是2001年NBA选秀的状元热门人选。
2001年1月，埃迪·格里芬与队友Ty Shine斗殴，并在大一结束后离开了学校。
运动生涯
尽管在塞顿霍大学表现突出，但是由于态度
问题，埃迪·格里芬在2001年NBA选秀中直到首轮第7顺位才被新泽西篮网队选中。随即被交易到休斯顿火箭队，以换取杰森·科林斯（Jason Collins）、布兰顿·阿姆斯特（Brandon Armstrong）和理查德·杰弗森（Richard Jefferson），这三名球员均为2001年新秀。
2001-02赛季
新秀赛季，埃迪·格里芬上场73场（24场首发），场均贡献8.8分，5.7篮板，1.84盖帽（位列该年NBA盖帽榜第13位）。
2002-03赛季
埃迪·格里芬表现依旧稳定，场均贡献8.6分，6.0篮板，1.44盖帽。
2003-04赛季
埃迪·格里芬陷入醺酒问题，就此麻烦不断。2003年12月，在缺席了队内训练和球队航班后，休斯顿火箭队将其剔除出队。
2004年1月，新泽西篮网队与埃迪·格里芬签约，但是他在戒酒中心度过了一年，缺席了2003-04赛季。
2004-05赛季
在赛季开始前，明尼苏达森林狼队与埃迪·格里芬签下一份为期一年的合同。这一年，埃迪-格里芬的数据也与休斯顿火箭队时期相近。
2005-06赛季
在赛季开始时，明尼苏达森林狼队与埃迪·格里芬续签了一份为期三年的合同（第三年为球员选项）。
该赛季，埃迪·格里芬的得分和篮板显著下降（上场时间稍稍减少），而场均盖帽却是生涯新高的2.11个。
2006-07赛季
2006年，埃迪·格里芬发生车祸，他开的SUV与一辆火车相撞。在此之前他在附近的一个便利店短暂停留，根据录像显示埃迪·格里芬醉酒了。
2007年3月13日，明尼苏达森林狼队宣布与埃迪·格里芬解约。
总括
在303场NBA比赛中（117场首发），埃迪·格里芬场均上场22分12秒，贡献7.2分，5.8篮板，0.8助攻，1.7盖帽。
球员性格
性格上的孤僻、不善与队友交流，使他与毒品为伴
引用门徒里的话--人为什么要吸毒,一切源于空虚
新的火箭队服也没穿几天，最终被火箭队放弃，后来辗转到网队也是因为这些事让他再次离开。
在网队他也没有进入状态,那里没有给他机会 !
最终他在森林狼队重获了新生，成为狼王KG的得力助手，作为一名替补，他每场能有7.5分6.5个篮板1.7次盖帽的表现！曾经火箭最具潜力的大前锋,最初在火箭的表现让人们认为他将是下一个拉希德·华莱士。
才华横溢，英年早逝，在天堂证明自己吧。
赛场之外
2007年8月17
日凌晨1:30，埃迪·格里芬死于车祸。休斯顿警方在报告中称：埃迪-格里芬无视了铁路警告，强行穿越铁路，结果与一辆驶来的火车相撞。结果是埃迪·格里芬的SUV车起火烧毁，而那辆火车运送的是塑料颗粒。埃迪·格里芬的尸体被严重烧伤，没法辨认身份，最终通过牙齿对比确认了身份。
从尸检报告中得知，埃迪·格里芬在撞车时体内酒精含量严重超标。哈里斯郡的法医机构称25岁的埃迪·格里芬死于“严重的钝挫伤”。该法医机构从埃迪-格里芬的心脏和肝脏中抽取胆汁和血液，测出其血液酒精值为0.26，而德克萨斯州法律允许的血液酒精值为0.08。检测显示，并不存在可卡因、巴比妥类药物和其他麻醉剂。
前明尼苏达森林狼队的主教练德韦恩·凯西（Dwane Casey）称他已经5、6个月没有和埃迪·格里芬交谈过了，但是他知道埃迪·格里芬在夏天的时候在努力恢复身形，以便下个赛季去欧洲打球。
埃迪格里芬死后被葬于费城的诺斯伍德公墓。
在埃迪·格里芬死亡时，还留有一个3岁的女儿，名为Amaree 。
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